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黒毛和牛の中でもタンという部位は需要が高く、市場にはなかなか出回らない逸品。 稀少部位として有名なシャトーブリアンは一頭のうち600gしか取れませんが、タン元は一頭のうちわずか300g。 そんな稀少なタン元を厚切りステーキでご用意。 その厚さはなんと15㎝。 外はカリッと中はほんのり赤身の残るレアで焼き上げる。 一般的にタンは歯ごたえがあるもの「 黒毛和牛上塩タン焼680円 」(くろげわぎゅうじょうしおタンやきろっぴゃくはちじゅうえん)は、 大塚愛 の7枚目のシングル。 05年 2月9日 発売。 avex trax よりリリースされた。 初回版のみタイアップ先のアニメ『 ブラック・ジャック 』オリジナル ステッカー 封入(LOVE&PINOKO)。 DVD 付きも同時発売。 目次 1 解説 2 収録曲 21 CD 22 DVD 3 収録アルバム 4 関連項目 5 脚注 解説 こ

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